Pancar kavurması, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Yanına yakışacak birçok farklı lezzet bulunmaktadır. İşte pancar kavurması yanına gidebilecek bazı öneriler:
Yoğurtlu Mezeler: Pancar kavurmasının yoğun tadını dengelemek için sarımsaklı yoğurt veya cacık gibi ferahlatıcı yoğurtlu mezeler tercih edilebilir.
Et Yemekleri: Pancar kavurması, ızgara köfte, tavuk şiş veya ızgara balık gibi et yemeklerinin yanında iyi bir eşlikçi olabilir.
Pilav: Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, pancar kavurmasının doyuruculuğunu artırır ve lezzetini tamamlar.
Salata: Yeşil salata veya roka salatası gibi hafif ve taze salatalar, yemeğe ferahlık katar.
Çorba: Özellikle mercimek çorbası veya ezogelin çorbası gibi sıcak ve doyurucu çorbalar, pancar kavurması ile birlikte sunulabilir.